Fotografía cortesía de: http://www.ellahoy.es/
Ingredientes:
250 gr de Harina
125 gr de mantequilla
125 gr de azúcar
1 cucharada de café soluble
4 claras de huevo
chocolate de cobertura negro
chocolate de cobertura blanco
Preparación:
1. Derretir la mantequilla y colocar un poco en un sarten un poco de café para que se disuelva.
2. Colocamos las claras en bol y se monta con la batidora y agregamos azúcar poco a poco. Se añade luego la mantequilla derretida y el café.
3. Luego agregar la harina tamizada y mezclar suavemente. Y luego colocarla en una manga pastelera y colocarlos sobre una bandeja con papel para hornear.
4. Hornear a 180 ºC durante 15 minutos
5.Fundir el chocolate y luego hacer hilos de chocolate sobre las galletas. Y a disfrutar.