Foto Postre, tomada de:eCuisine.mx
Ingredientes
- 150 g de chocolate semiamargo
- 500 ml de crema para batir
- 8 cucharadas de azúcar refinada
- 2 cucharadas de café clásico soluble
- 125 ml de agua de garrafón caliente
- 3 huevos
ELABORACIÓN DEL POSTRE:
- Para comenzar colocamos el chocolate troceado con el café y agua bien caliente en una licuadora durante 3 minutos o hasta que se derrita totalmente el chocolate.
- Seguidamente agregamos a la licuadora los huevos y licor si desea es opcional. Licuamos por 1 min aprox y reservamos.
- Ahora en un bol, con una batidora de mano, mezclamos la crema para batir con el azúcar hasta que se torne esponjoso.
- Debes apartar 4 cucharadas para decorar y se envuelve el resto de la crema batida con la mezcla de chocolate y café.
- Para servir te sugerimos hacerlo en copas de vidrio o transparentes y refrigeramos. Se decora con una cucharada de crema batida a cada copa.
- Puedes espolvorear también chocolate rallado o granillo encima y colocar frutos según sea tu selección o gusto.
Esta receta nos encanto, luego de haberla preparado por primera vez..te sugerimos que sigas cuidadosamente paso a paso..TE VA A ENCANTAR..