Foto referencial, tomada de: taringa.net
Ingredientes :
- 1 plancha de bizcocho de :1cm de grueso por 40 cm de largo y 30 cm de ancho
- 100 g de nueces peladas
- 100 g de nata montada
- 20 g de azúcar glass
- 200 g de confitura de albaricoque
- 1/2 litro de crema de café
- una pizca de vainilla
Preparación :
Primero cortamos la plancha de bizcocho por la mitad y la rellenamos la parte inferior con la confitura. Colocar encima la parte superior de bizcocho y cubrir con la crema de café, se deja secar.
Una vez que este seca, procedemos a dividir en 12 trozos y colocar una nuez pelada en su centro.
Ahora mezclamos la nata montada con el azúcar glass y la vainilla.
Seguidamente con una manga de boquilla rizada, trazamos un circulo de nata alrededor de las nueces.
Decorar y servir preferiblemente en bandeja.
ESTE CAPRICHO DE CAFE ES UNA DELICIA!! uMHHH..Que esperas para prepararlo?'..te aseguro, Te va a encantar!!